民政与社会治理学院举办新生厨艺展示实践教育活动

作者:民政与社会治理学院审核发布:重庆城市管理职业学院发布者:党委宣传网工部发布时间:2025-12-11浏览次数:11

为深入践行“五育并举”育人理念,推动劳动教育与行为养成有机融合,12月10日,民政与社会治理学院于海棠餐厅二楼举办“‘烹’然心动,食韵校园”主题厨艺展示活动,学院百余名师生共同在劳动实践中体验成长。

活动以分组实践形式展开,学生在食堂厨师与专业教师的指导下,体验从食材处理到烹饪成品的完整劳动过程。各小组结合创意与匠心,现场制作出十余道命名雅致、寓意美好的创意菜肴,将劳动技能与美学素养相结合,在锅勺之间诠释“生活即教育”的实践内涵。

活动特别设置传统包饺子环节。同学们围桌协作,在揉面、擀皮、调馅、捏合的实践过程中,不仅锻炼了动手能力,更体验到中华饮食文化的生动传承。指尖翻转间,形态各异的饺子逐渐成型,团队默契与协作精神也在这一温馨过程中悄然凝聚。

实践环节结束后,师生围坐开展交流分享。同学们结合切身体会,畅谈对劳动价值、行为规范与团队协作的感悟。大家普遍认为,从灶台清理到工具归位,从节约食材到共享成果,每一个细节都是习惯养成与品德锤炼的生动课堂。

本次活动是学院“蒲公英爱心社”生命教育辅导员工作室推进“新生行为养正计划”的重要实践之一。未来,学院将继续构建常态化、系统化的实践育人体系,通过宿舍文明建设、校园美化行动、社区志愿服务、非遗手作体验等多元项目,引导学生在知行合一中夯实成长根基,培育德智体美劳全面发展的新时代人才。

(撰稿:彭韵洁)